叶面积仪是现代植物生理研究中十分重要的一种仪器，主要用于测量植物叶面数据。我们知道植物叶面积大小是影响植物进行光合作用的因素之一。这是由于叶面积较大的植物叶片其叶绿素含量度，可以进行更多的光合作用。因此，人们也会通过叶面积指数来指导作物种植密度，指导氮肥施用等工作。同时还会施用该仪器进行研究教学工作。
现代农业大多采用规模化种植，频繁、大面积地种植会导致土壤中的水分、养分含量下降，长此以往会促使土壤板结化、土壤沙漠化严重。农业种植对于土壤水分养分的需求量加大，这对土壤的供给能力是一个很大的考验。因此要不断的改善土壤的肥力以便为作物及时的提供养分含量，现在研究会使用叶面积仪、土壤养分测试仪等检测仪对作物的生长状况进行分析，从而改善作物种植带来的负面影响。