是目前开展食品快进工作常用的仪器设备之一，多功能食品安全分析仪具有检测快捷、操作简单、结果准确、成本低廉、应用广泛、实用性强等特点，在各地开展食品安全快速检测工作中有着广泛的应用。

  在当前疫情防控形势下，各个地区纷纷开展各类食品专项抽检工作，以发现食品安全为目标，以防范食品安全风险为抓手，扎实有效开展食品安全抽检监测工作，严守食品安全底线，对不合格食品及时处置，时间消除风险隐患。

  多功能食品安全分析仪便于对大量的食品进行抽检工作，突出校园及周边、农村、城乡结合部、农产品批发市场、农贸市场等区域和风险易发的餐饮、作坊等场所，重点对风险高、问题多、群众反映强烈的食品品种实施精准抽检。多功能食品安全分析仪体积小巧，携带方便，交直流两用，配备大容量充电锂电池，可满足现场流动测试需求。

  多功能食品安全分析仪采用智能操作系统，人性化操作，配备热敏打印机可将检测结果打印并公示。此外多功能食品安全分析仪配备监管平台，可将检测数据结果批量上传至食品监管平台，及时、快捷分析区域内食品安全抽检监测情况和食品安全风险点，为抽检工作提供了有力的数据支撑。