是一种能够快速检测农产品中残留农药的设备。它的检测原理主要基于酶抑制率比色法原理快速检测的原理，通过对样品中存在的农药成分进行分析，判断其是否符合相关标准的要求。

在使用农残检测仪进行检测时，首先要将样品进行提取和处理，以获得清晰的样本。然后，将样品放入仪器检测中，并针对特定的农药成分进行分析，判断样品中是否含有农药残留以及农药残留是否超标。农残检测仪检测乙酰酯酶和丁酰酯酶试剂均可以使用，符合国家标准和标准的要求。

与传统的农药检测方法相比，农残检测仪具有快速、准确、无污染等特点，还能有效地避免人为误判的情况。由于现在市场上的农产品存在着各种安全隐患，如残留农药，使用农残检测仪对农产品进行检测，可以确保人们食用的食品安全性和可靠性。