农药残留超标、重金属超标、滥用食品添加剂等问题是影响食品安全的重要问题，随着食品安全问题事件的频频发生，人们对于食品安全性高度关注，对食品的安全检测需求也在不断的增加。是一款用于检测各类食品的快检仪器，食品安全快速分析仪具有检测速度快、检测结果准确、检测成本低、耗费时间短、样品前处理简单、整体操作方便等特点。

  为加强食品安全检测工作，提升食品安全检测水平，更好的保障消费者的饮食健康安全，各地区加大食品快速检验室建设投入，在有条件的地方对蔬菜、水产品、肉制品等抽取一定样本进行快速检验。检测场所涵盖农贸市场、大型商场等食品流通量大的场所，现场抽取样品现场检测，及时公布检测结果，确保检测工作的透明度。食品安全快速分析仪的使用为食品快检工作提供有力的技术支持，便于食品快检工作的有序开展。

  食品安全快速分析仪目前在门、市场监管局、检测中心、食堂、食品深加工企业、超市、餐饮机构等单位使用。该仪器携带方便，配置齐全，可用于食品生产、流通、销售等各个环节，便于开展食品安全监督检测工作，为群众提供快速、安全、有效地检测服务，引导群众参与食品安全监管。